Cucina Italiana
Questo spazio commerciale si trova nella strada principale Aviación, vicino alla caserma militare della città di Guadalajara. Le dimensioni sono 4.89 x 17.45 m. e 5.5 m. d'altezza. Il commerciante voleva dividere lo spazio in due parti: la prima per l'accoglienza del cliente e la seconda per la cucina e i servizi. Dividere lo spazio in due parti risultava troppo stretto e troppo alto, ed è così che abbiamo deciso di abbassare il controsoffitto per rendere lo spazio più accogliente.
Il commerciante voleva un'interno rustico, così per gli impianti si é utilizzata l´intercapedine formata dai pannelli verticali in cartongesso. Utilizzando il pavimento in legno abbiamo creato una textura con qualche cambio di livello. Essi danno allo spazio la sensazione di un locale tipico italiano, quale una piccola osteria di qualche borgo storico dove puoi trovare posti a sedere, per mangiare o per prendere un caffé, con diverse viste.
Abbiamo progettato un muro in cartongesso per dividere gli spazi, e considerando l'importanza che questo muro avrebbe avuto volevamo dargli un effetto speciale como sfondo della prospettiva nello spazio di accoglienza del cliente. Per questo assume l´aspetto di una lavagna. Quando abbiamo consegnato il locale, da un lato si sono scritti gli auguri ai nuovi imprenditori, dall'altro lato il menù e i prezzi, dando una sensazione giovanile, fresca e interattiva.
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